Tipo di ricetta: Salato

Salato - Tutti i cibi che non siano dolci

Bolinho de Bacalhao ( Crocchette di Baccala)

Tipo di ricetta: Pesce e Frutti di Mare Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (3 / 5)

Bolinho de Bacalhao non è altro che delle crocchette di Merluzzo qui di seguito vedrette la ricetta, se vi piace questo tipo di pesce ve lo consiglio questa ricetta.

Riso con Pequi

Tipo di ricetta: Contorni - Insalate - Salse, Gluten Free, Intolleranza Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (5 / 5)

Riso con Pequi è fatto on questo frutto originario del cerrado dal sapore marcato e particolare. È considerata la gemma culinaria del Centro Ovest del Brasile.

Barreado Semplice

Tipo di ricetta: Gluten Free, Intolleranza, Salato, Zuppa Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (5 / 5)

Questo tipico cibo brasiliano consiste in uno o più tipi di carni, come anatra, noce o sotto spalla del bovino, condite con aglio, cipolla, lombo di maiale...

Tucupi

Tipo di ricetta: Contorni - Insalate - Salse Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (5 / 5)

Tucupi è una salsa tradizionale brasiliana fatto da linfa estratta dalla radice della manioca. Di colore giallo, la salsa viene utilizzata per cucinare.

Tacaca con Gamberi

Tipo di ricetta: Pesce e Frutti di Mare Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (5 / 5)

Tacaca è una prelibatezza di origine indigena, che fa parte delle ricette brasiliane, molto famoso in tutto il nord del paese.

Pato no Tucupi (Anatra)

Tipo di ricetta: Carne Bianca Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (3.8 / 5)

Pato no Tucupi è un piatto tipico della cucina del Para e consiste in un’anatra arrostita, con salsa fatta con il Tucupi

Moqueca Capixaba

Tipo di ricetta: Pesce e Frutti di Mare Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (5 / 5)

Moqueca Capixaba è un piatto tipico dell’Esperito Santo, ma è famoso tra le ricette brasiliane. La Moqueca Capixaba è composta da pesce cotto con verdure e frutti di mare.

Torta Fredda al Pollo

Tipo di ricetta: Contorni - Insalate - Salse, Sfizi e Pane, Torta Salata Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (4.5 / 5)

Un alternativa alla classica torta dolce e un alternativa al classico tramezzino... Noi questa specialità la facciamo per le feste di compleanno, ma io lo faccio sempre quando vengono dei ospiti, con questa specialità faccio sempre una bella figura...