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Ricette Consigliate

  • Pudim de Leite

    Pudim de Leite

    Pudim de leite è uno dei dolci più amati dai brasiliani e non solo ho preparato per molti amici italiani e ogni volta mi chiedono di rifare.

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  • Pao de Queijo

    Pao de Queijo “Panino al Formaggio”

    Il Pao de Queijo è un panino al formaggio viene preparato con cura con il tradizionale formaggio Minas Gerais. Morbido e leggermente croccante, è ideale per feste, riunioni o colazione. Chi può resistere al sapore del pao de queijo con il caffè?

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  • Riso con Pequi ricetta

    Riso con Pequi

    Riso con Pequi è fatto on questo frutto originario del cerrado dal sapore marcato e particolare. È considerata la gemma culinaria del Centro Ovest del Brasile.

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  • Salmone al Frutto della Passione

    Salmone al Frutto della Passione

    Salmone al Frutto della Passione. Consigliato per il pranzo di pasqua un pesce con la carna bianca, magro e soprattutto delizioso.

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Ricette Brasiliane e Gastronomia, quali sono quelle tipiche?

Ricette brasiliane e gastronomia; un Viaggio Gastronomico in Brasile: Alla Scoperta dei Piatti Tipici

Hai mai sentito parlare della ricca e variegata gastronomia brasiliana? Un mix di sapori, culture e tradizioni che si fondono in un’esplosione di gusto. Ma quali sono i piatti tipici brasiliani che non puoi assolutamente perdere? In questo articolo, ti guideremo in un viaggio culinario alla scoperta delle ricette più rappresentative di questo meraviglioso paese.

Un Paese, Infinite Varietà

Il Brasile, con le sue vaste dimensioni e la sua storia complessa, presenta una diversità culinaria straordinaria. Infatti, le ricette brasiliane variano notevolmente da regione a regione, riflettendo le influenze indigene, africane, europee e asiatiche che hanno caratterizzato la sua storia.

Qui puoi leggere la storia Gastronomica del Brasile.

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Crocchette di Manioca Ripiena
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Crocchette di Manioca Ripiena con Provola e Cotto, sono buone e croccanti utilizzando il tubero di manioca. Verifica questa variazione molto...

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