Ricette Consigliate
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Dolce di Riso con Coco (Arroz de Leite com Coco)
Il riso dolce, noto anche come riso funzionale e riso al latte, è un piatto a base di riso cotto nel latte e zucchero, condito con scorza di limone, bastoncini di cannella, acqua di fiori d'arancio, chiodi di garofano, ecc. generalmente cosparso di cannella.
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Pao de queijo Vegano
Pao de queijo vegano Gluten Free, un panino al formaggio brasiliano con amido di tapioca. Consiglio a tutti di provare questa ricetta.
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Pancake con Carne Macinata
E' un piatto che da bambino ho sempre amato, un alternativa alla pasta o lasagna il pancake con la carne macinata mi rimanda all'infanzia un piatto Casareccio e Buonissimo, ve lo consiglio.
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Cajuzinho
Cajuzinho è un dolce brasiliano fatto con i arachidi, comune nelle feste di compleanno. Nel sud, nel centro-ovest del Brasile, il dolce viene preparato con una pasta di arachidi tostata e macinata.
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Ricette Brasiliane e Gastronomia, quali sono quelle tipiche?
Ricette brasiliane e gastronomia; un Viaggio Gastronomico in Brasile: Alla Scoperta dei Piatti Tipici
Hai mai sentito parlare della ricca e variegata gastronomia brasiliana? Un mix di sapori, culture e tradizioni che si fondono in un’esplosione di gusto. Ma quali sono i piatti tipici brasiliani che non puoi assolutamente perdere? In questo articolo, ti guideremo in un viaggio culinario alla scoperta delle ricette più rappresentative di questo meraviglioso paese.
Un Paese, Infinite Varietà
Il Brasile, con le sue vaste dimensioni e la sua storia complessa, presenta una diversità culinaria straordinaria. Infatti, le ricette brasiliane variano notevolmente da regione a regione, riflettendo le influenze indigene, africane, europee e asiatiche che hanno caratterizzato la sua storia.
Qui puoi leggere la storia Gastronomica del Brasile.Cosa c'è di Nuovo
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Contorni - Insalate - Salse
Salpicão tradizionale
Salpicão Tradizionale: Un Viaggio culinario brasiliano, a portata di forchetta. Il salpicão tradizionale è un piatto semplice ma dal sapore intenso, perfetto per qualsiasi… ...di più
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Carne Rossa
Bistecca di scamone in...
Bistecca di scamone in salsa di funghi e basilico è un piatto delizioso e facile da preparare. (bistecche di scamone in brasiliano "Alcatra") ...di più
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Contorni - Insalate - Salse
Salpicao di Baccalà semplice
Salpicao di baccalà in un'unica ricetta è un perfetto per un menù del pranzo! Anche per la domenica in famiglia o per la cena… ...di più
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Pesce e Frutti di Mare
Baccala Divino e Delizioso...
Baccala divino è un piatto sofisticato e gustoso che unisce ingredienti selezionati. Dando vita ad un'esperienza gastronomica. ...di più
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Desserts
Carolinas – Bignè senza...
Carolinas in brasile sarebbe come il bignè che fatte qui in italia. Solo che qui vi faro vedere un alternativa senza glutine. ...di più
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Desserts
Pao de Mel –...
Pao de Mel sono dolci tipici brasiliani al Miele e Cioccolato chiamati anche Pane di Miele brasiliano. Morbidi e speziati. ...di più
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Desserts
Pave semplice
Pavè semplice è uno squisito dolce di origine brasiliana, simile al tiramisù ma senza caffè. Si presta a tantissime varianti. ...di più
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Desserts
Pamonha dolce di Mais
Pamonhas sono degli squisiti dolcetti, di origine brasiliana, che potete preparare facilmente per dessert richiamando i sapori del Sud America ...di più
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Desserts
Dolce Ambrosia una delizia...
Dolce Ambrosia uno dei dolci tipici della cucina del Minas Gerais, un dolce leggero e gustoso che accompagna vari momenti della giornata. ...di più
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Desserts
Mouse al Maracuja (Frutto...
Mouse al Maracuja (Frutto della Passione) consigliato per l'estate. Un dessert ottimo per il periodo estivo ma non solo, ...di più
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Desserts
Churros in mezzora
I churros "frittella" sono dolci dalla forma cilindrica e allungata tipici della cucina sud americana, in particolare sud-america, ...di più
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Desserts
Rosca di Cocco
Vi riporto questa dolce ricetta Rosca di Cocco da Forno Pasticceria, presa da un sito brasiliano consigliatissimo. ...di più
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Sfizi e Pane
Pane soffice fatto in...
Ricette spettacolare del pane soffice brasiliano fatto in casa al latte con uova, con retrogusto dolciastro, buono per collazione e merenda ...di più
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Privo di Uovo
Pane al latte
Pane al latte ricetta veloce semplice e buona fatto in casa rende 3 pagnotte da 580g ciascuno più o meno. Prova a farlo anche… ...di più
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Pesce e Frutti di Mare
Couscous Paulista ai Frutti...
Couscous Paulista per gli appassionati dei frutti di mare, dai un'occhiata alla preparazione di questa ricetta. ...di più
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Pesce e Frutti di Mare
Bobó de Camarão
Il bobo di gamberi detto in portoghese Bobo de Camarao è una specie di zuppa di gamberi servita solitamente con riso bianco. ...di più
Ricette Speciali
Crocchette di Manioca Ripiena con Provola e Cotto
Crocchette di Manioca Ripiena con Provola e Cotto, sono buone e croccanti utilizzando il tubero di manioca. Verifica questa variazione molto...
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Pao de queijo (Piccoli panini al formaggio)
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Pudim de Leite
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Impasto Pastel da Fiera
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Pao de Queijo con Tapioca
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POPCORN CARAMELLATO
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Torta brasiliana al cocco e cioccolato
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