Etichetta: ricette brasiliane
Torta Fredda al Pollo
Un alternativa alla classica torta dolce e un alternativa al classico tramezzino... Noi questa specialità la facciamo per le feste di compleanno, ma io lo faccio sempre quando vengono dei ospiti, con questa specialità faccio sempre una bella figura...
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Pina Colada Cremoso
Un Cocktail perfetto per gli amanti de cocco e ananas. Addolcito con latte condensato, Piña Colada è dolce e di alcool c'è solo il rum.
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Coxinha de Frango (Arrancini Brasiliani al Pollo)
La coxinha è un antipasto molto popolare in Brasile e Portogallo che ricorda gli arancini siciliani. Il termine "coxinha", che in portoghese significa "coscina (di pollo)", indica la forma dell'antipasto. L'idea di realizzare delle finte cosce di pollo nasce perché il piccolo erede al trono della famiglia reale brasiliana pretendeva ...
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Strogonoff di Carne con Champignon
Lo strogonoff è il mio piatto preferito, spero vi piaccia la mia versione. Accompagnato da riso e pattatine fritte è una goduria.
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Pao de Queijo “Panino al Formaggio”
Il Pao de Queijo è un panino al formaggio viene preparato con cura con il tradizionale formaggio Minas Gerais. Morbido e leggermente croccante, è ideale per feste, riunioni o colazione. Chi può resistere al sapore del pao de queijo con il caffè?
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Pastel De Carne
Il Pastel è un alimento composto da un impasto a base di farina che ha la forma di una busta, riempita e poi fritta per immersione in olio bollente. È uno degli alimenti che si trovano più spesso nei carretti e nei centri commerciali popolari in Brasile, Portogallo e anche ...
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Salpicao al Prosciutto
Un'ottima ricetta per pranzi in famiglia ed eventi speciali, non solo per fine anno. Salpicão è una delizia e va gustato tutto l'anno.
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Picanha al forno con Burro con patate
Picanha è un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Si tratta di un taglio di peso massimo di 1 kg, dalla forma triangolare.
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Farofa con Farina di Manioca
Farofa un piatto molto buono a me piace mangiarlo con la carne sopratutto se questa carne è salsiccia o picanha.
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Salpicão tradizionale
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Bistecca di scamone in salsa di funghi e basilico
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Salpicao di Baccalà semplice
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Pao de queijo (Piccoli panini al formaggio)
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Pudim de Leite
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Impasto Pastel da Fiera
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Budino di Latte in Polvere
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Costine di maiale in Padella a Pressione
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Dolce Ambrosia una delizia brasiliana
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La Specialità della Settimana
Pao de Queijo Gluten Free
Pao de Queijo Gluten Free, un buon panino al formaggio brasiliano con il famoso amido di tapioca. Consiglio a tutti di...
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