Etichetta: ricetta brasiliana
Bobó de Camarão
Il bobo di gamberi detto in portoghese Bobo de Camarao è una specie di zuppa di gamberi servita solitamente con riso bianco.
Leggi di piùEmpadinhas con Polo e palmito
Empadinhas con Polo e palmito da portare a tavola un po’ del Brasile: questi tortini di cuori di palma e pollo ti fanno fare una bella figura.
Leggi di piùGrigliata di picanha al sale Churrasco
Grigliata di picanha al sale Churasco, piatto tipico del sud America, specialmente Argentina e in Brasile, a base di carne di picanha
Leggi di piùMoqueca Pesce in umido
Moqueca Pesce in umido, cotto con un particolare olio (dende) e latte di cocco una cucina tipica dello stato di Bahia.
Leggi di piùKibe o Quibe fritto
Kibe è un delizioso snack utilizzato per le feste o gustandolo in un aperitivo con i amici e famigliari vi consiglio questa deliziosa ricetta.
Leggi di piùPao de queijo in padella (Piadina)
Pao de queijo in padella Gluten Free, panino al formaggio brasiliano con amido di tapioca. Consiglio a tutti di provare questa ricetta.
Leggi di piùRicetta Farofa Brasiliano
La farofa è un contorno tipico brasiliano, accompagna comunemente i piatti a base di carne o di pesce. Questa è la versione più semplice.
Leggi di piùTorta al Latte Condensato
Torta al Latte Condensato, un dolce con un interno umido, che grazie all'utilizzo del latte condensato è resa morbida e non richiede l'aggiunta di zucchero.
Leggi di piùDolce di Latta fatto in Casa
Il Dolce de Latte è un dessert a base di latte, tipico delle cucina brasiliana ma anche del sud americana, Spagna e Portogallo. Simile alle caramelle muou.
Leggi di piùTorta Cocada paulista (Torta di cocco)
Cocada Paulista, stiamo arrivando al periodo estivo non c'è niente di meglio di una torta con il cocco. Qui per voi una buona ricetta brasiliana.
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