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Etichetta: ricetta brasiliana

Bobó de Camarão - Purea di Gamberi

Bobó de Camarão

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Il bobo di gamberi detto in portoghese Bobo de Camarao è una specie  di zuppa di gamberi servita solitamente con riso bianco.

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Empadinhas con Polo e palmito ricetta

Empadinhas con Polo e palmito

Tipo di ricetta: Cucina:
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Empadinhas con Polo e palmito da portare a tavola un po’ del Brasile: questi tortini di cuori di palma e pollo ti fanno fare una bella figura.

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Grigliata di picanha al sale Churrasco

Grigliata di picanha al sale Churrasco

Tipo di ricetta: Cucina:
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Grigliata di picanha al sale Churasco, piatto tipico del sud America, specialmente Argentina e in Brasile, a base di carne di picanha

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Moqueca Pesce in umido

Moqueca Pesce in umido

Tipo di ricetta: Cucina:
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Moqueca Pesce in umido, cotto con un particolare olio (dende) e latte di cocco una cucina tipica dello stato di Bahia.

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Kibe o Quibe fritto

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Kibe è un delizioso snack utilizzato per le feste o gustandolo in un aperitivo con i amici e famigliari vi consiglio questa deliziosa ricetta.

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Pao de queijo in padella

Pao de queijo in padella (Piadina)

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Pao de queijo in padella Gluten Free, panino al formaggio brasiliano con amido di tapioca. Consiglio a tutti di provare questa ricetta.

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Ricetta Farofa Brasiliano

Ricetta Farofa Brasiliano

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La farofa è un contorno tipico brasiliano, accompagna comunemente i piatti a base di carne o di pesce. Questa è la versione più semplice.

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Torta al Latte Condensato

Torta al Latte Condensato

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Torta al Latte Condensato, un dolce con un interno umido, che grazie all'utilizzo del latte condensato è resa morbida e non richiede l'aggiunta di zucchero.

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Dolce di Latta fatto in Casa

Dolce di Latta fatto in Casa

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Il Dolce de Latte è un dessert a base di latte, tipico delle cucina brasiliana ma anche del sud americana, Spagna e Portogallo. Simile alle caramelle muou.

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Torta Cocada paulista (Torta di cocco)

Torta Cocada paulista (Torta di cocco)

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Cocada Paulista, stiamo arrivando al periodo estivo non c'è niente di meglio di una torta con il cocco. Qui per voi una buona ricetta brasiliana. 

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