Etichetta: cibo brasiliano
Budino al Pane Raffermo e Arancia
Vi è mai capito di trovarvi del pane raffermo e non saper cosa fare non ti preoccupare vi insegno un buonissimo budino con il pane raffermo da leccarci i baffi.
Leggi di piùTorta Fredda al Pollo
Un alternativa alla classica torta dolce e un alternativa al classico tramezzino... Noi questa specialità la facciamo per le feste di compleanno, ma io lo faccio sempre quando vengono dei ospiti, con questa specialità faccio sempre una bella figura...
Leggi di piùPao de Queijo “Panino al Formaggio”
Il Pao de Queijo è un panino al formaggio viene preparato con cura con il tradizionale formaggio Minas Gerais. Morbido e leggermente croccante, è ideale per feste, riunioni o colazione. Chi può resistere al sapore del pao de queijo con il caffè?
Leggi di piùPastel De Carne
Il Pastel è un alimento composto da un impasto a base di farina che ha la forma di una busta, riempita e poi fritta per immersione in olio bollente. È uno degli alimenti che si trovano più spesso nei carretti e nei centri commerciali popolari in Brasile, Portogallo e anche ...
Leggi di piùSalpicao al Prosciutto
Un'ottima ricetta per pranzi in famiglia ed eventi speciali, non solo per fine anno. Salpicão è una delizia e va gustato tutto l'anno.
Leggi di piùPicanha al forno con Burro con patate
Picanha è un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Si tratta di un taglio di peso massimo di 1 kg, dalla forma triangolare.
Leggi di piùFarofa con Farina di Manioca
Farofa un piatto molto buono a me piace mangiarlo con la carne sopratutto se questa carne è salsiccia o picanha.
Leggi di piùFeijoada Semplice
Feijoada è uno dei piatti più famosi della cucina brasiliana. Lo stesso consiste nella miscela di fagioli neri, maiale, farofa, tra gli altri ingredienti. In effetti, la storia di questa prelibatezza è oggetto di confusione per molte persone grazie a una spiegazione popolare non veritiera che il piatto è stato ...
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