Ricetta Livello di abilità: Intermedio

Picanha al forno con Burro con patate

Tipo di ricetta: Carne Rossa, Gluten Free Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (4.8 / 5)

Picanha è un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Si tratta di un taglio di peso massimo di 1 kg, dalla forma triangolare.

Feijoada Semplice

Tipo di ricetta: Carne Bianca, Piatto Unico Cucina: Ricette Brasiliane

Valutazione media: (5 / 5)

Feijoada è uno dei piatti più famosi della cucina brasiliana. Lo stesso consiste nella miscela di fagioli neri, maiale, farofa, tra gli altri ingredienti. In effetti, la storia di questa prelibatezza è oggetto di confusione per molte persone grazie a una spiegazione popolare non veritiera che il piatto è stato ...