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Ricette da cucina: Ricette Brasiliane

Ricette Brasiliane

Ricette Brasiliane.it lo ideato e creato per molte persone che amano il cibo Brasiliano. Dal momento che ho tantissime persone che mi chiedono la ricetta di un piatto brasiliano, ho pensato di creare questo blog sulla gastronomia brasiliana. Anche se vi consiglio per chi non è mai stato in Brasile di andarci un giorno, che troverete "la tana del Bian Coniglio" come diceva Morpheus a Neo nel film Matrix. Il Paese è vasto la cultura idem perciò è difficile trovare un paese o una città che fa la stessa variante di piatto, ogni paese a la sua usanza. Intanto potete trovare qui moltissime ricette dei nostri piatti brasiliani. Che sicuramente avete assaggiato in qualche ristorante, festa o a cena da amici brasiliani. O che hanno visitato il Brasile portato con se un po della cultura Brasiliana.

Riso con Pequi ricetta

Riso con Pequi

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Riso con Pequi è fatto on questo frutto originario del cerrado dal sapore marcato e particolare. È considerata la gemma culinaria del Centro Ovest del Brasile.

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Latte Condensato Ricetta Fai da te

Latte Condensato Casareccio

Tipo di ricetta: Cucina:
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Latte condensato casareccio fatto in casa semplice e veloce alla portata di tutti vi consiglio questa ricetta se volete una cosa fatta da voi

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Torta al Cioccolato

Torta al Cioccolato con Cocco ( Bolo Prestigio )

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Torta Al Cioccolato con Cocco in Brasile non la chiamiamo ( Bolo Prestigio), non so esattamente l'origine di questa ricetta, ma la torta di prestigio ....

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Cajuzinho brasiliano

Cajuzinho

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Cajuzinho è un dolce brasiliano fatto con i arachidi, comune nelle feste di compleanno. Nel sud, nel centro-ovest del Brasile, il dolce viene preparato con una pasta di arachidi tostata e macinata.

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torta di farofa con crema

Torta di Farofa con Crema

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Bolo de Farofa con crema, sicuramente ti chiederei ma è dolce? Si certo. La farofa si fa per dire, in senso che la parte superiore della torte essendo fatta con farina con burro e zucchero quando la metti al forno e la cuoci fa sembrare come se fosse una farofa.

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cocada ricetta

Cocada Bianca

Tipo di ricetta: , , Cucina:
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Cocada bianca, nera, con noccioline, castagne o cocco al sesamo è uno dei dolci tradizionali più apprezzati dai brasiliani e dai turisti che presto si incanteranno con un gusto unico della delicatezza.

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Torta di Ananas Ricetta

Torta di Ananas

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Un dolce che amerai ancor di più l'ananas. Fresca, leggera e gustosa, la torta di ananas è un'ottima scelta per i vostri appuntamenti di fine settimana o festività. Provalo!

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Brigadeiro Ricetta

Brigadeiro

Tipo di ricetta: , Cucina:
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Brigadeiro è un tipico dolce brasiliano, consiste in una miscela di latte condensato, burro, cacao in polvere e cioccolato granulato per la copertura.

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barreado ricetta

Barreado Semplice

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Questo tipico cibo brasiliano consiste in uno o più tipi di carni, come anatra, noce o sotto spalla del bovino, condite con aglio, cipolla, lombo di maiale...

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Tucupi ricetta

Tucupi

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Tucupi  è una salsa tradizionale brasiliana fatto da linfa estratta dalla radice della manioca. Di colore giallo, la salsa viene utilizzata per cucinare.

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