Ricette con corso: Tutti i Giorni
Una ricetta che la puoi fare in qualsiasi periodo dell'anno.
Bolinho de Bacalhao ( Crocchette di Baccala)
Bolinho de Bacalhao non è altro che delle crocchette di Merluzzo qui di seguito vedrette la ricetta, se vi piace questo tipo di pesce ve lo consiglio questa ricetta.
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Torta al Mais con Glassa al Cioccolato
Torta di mais con glassa al cioccolato, per chi non ci accontenta... Questo è un matrimonio perfetto, torta di mais con la Glassa al Cioccolato..
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Torta al Mais Senza Glutine
Torta di mais, chi l'ha mai mangiato con un buon caffè in una merenda pomeridiana? Questo è l'accompagnamento perfetto una torta di mais senza glutine.
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Beijinho
Beijinho (bacino in portoghese) è una variante del più famoso Brigadeiro ,invece di cacao in polvere si usa la farina di cocco grattugiato.
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Riso con Pequi
Riso con Pequi è fatto on questo frutto originario del cerrado dal sapore marcato e particolare. È considerata la gemma culinaria del Centro Ovest del Brasile.
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Latte Condensato Casareccio
Latte condensato casareccio fatto in casa semplice e veloce alla portata di tutti vi consiglio questa ricetta se volete una cosa fatta da voi
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Torta al Cioccolato con Cocco ( Bolo Prestigio )
Torta Al Cioccolato con Cocco in Brasile non la chiamiamo ( Bolo Prestigio), non so esattamente l'origine di questa ricetta, ma la torta di prestigio ....
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Cajuzinho
Cajuzinho è un dolce brasiliano fatto con i arachidi, comune nelle feste di compleanno. Nel sud, nel centro-ovest del Brasile, il dolce viene preparato con una pasta di arachidi tostata e macinata.
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Torta di Farofa con Crema
Bolo de Farofa con crema, sicuramente ti chiederei ma è dolce? Si certo. La farofa si fa per dire, in senso che la parte superiore della torte essendo fatta con farina con burro e zucchero quando la metti al forno e la cuoci fa sembrare come se fosse una farofa.
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Cocada Bianca
Cocada bianca, nera, con noccioline, castagne o cocco al sesamo è uno dei dolci tradizionali più apprezzati dai brasiliani e dai turisti che presto si incanteranno con un gusto unico della delicatezza.
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Salpicão tradizionale
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Bistecca di scamone in salsa di funghi e basilico
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Salpicao di Baccalà semplice
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Pao de queijo (Piccoli panini al formaggio)
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Pudim de Leite
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Impasto Pastel da Fiera
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Farofa con Farina di Manioca
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Prosciutto di Natale
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Cocada Bianca
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La Specialità della Settimana
Pao de Queijo Gluten Free
Pao de Queijo Gluten Free, un buon panino al formaggio brasiliano con il famoso amido di tapioca. Consiglio a tutti di...
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