capocuoco admin
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Bistecca di scamone in salsa di funghi e basilico
Bistecca di scamone in salsa di funghi e basilico è un piatto delizioso e facile da preparare. (bistecche di scamone in brasiliano "Alcatra")
Leggi di piùSalpicao di Baccalà semplice
Salpicao di baccalà in un'unica ricetta è un perfetto per un menù del pranzo! Anche per la domenica in famiglia o per la cena di Natale.
Leggi di piùBaccala Divino e Delizioso alla Brasiliana
Baccala divino è un piatto sofisticato e gustoso che unisce ingredienti selezionati. Dando vita ad un'esperienza gastronomica.
Leggi di piùCarolinas – Bignè senza glutine
Carolinas in brasile sarebbe come il bignè che fatte qui in italia. Solo che qui vi faro vedere un alternativa senza glutine.
Leggi di piùPao de Mel – Pane di Miele senza glutine
Pao de Mel sono dolci tipici brasiliani al Miele e Cioccolato chiamati anche Pane di Miele brasiliano. Morbidi e speziati.
Leggi di piùPave semplice
Pavè semplice è uno squisito dolce di origine brasiliana, simile al tiramisù ma senza caffè. Si presta a tantissime varianti.
Leggi di piùPamonha dolce di Mais
Pamonhas sono degli squisiti dolcetti, di origine brasiliana, che potete preparare facilmente per dessert richiamando i sapori del Sud America
Leggi di piùDolce Ambrosia una delizia brasiliana
Dolce Ambrosia uno dei dolci tipici della cucina del Minas Gerais, un dolce leggero e gustoso che accompagna vari momenti della giornata.
Leggi di piùMouse al Maracuja (Frutto della Passione)
Mouse al Maracuja (Frutto della Passione) consigliato per l'estate. Un dessert ottimo per il periodo estivo ma non solo,
Leggi di piùChurros in mezzora
I churros "frittella" sono dolci dalla forma cilindrica e allungata tipici della cucina sud americana, in particolare sud-america,
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