Torta veloce d’arancia, un dessert perfetto per i amanti della praticità e che voglio far trovare sempre una merenda pronto all’uso.
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Ingredienti
- 3 uova
- 1/2 tazza di olio
- 2 tazze di zucchero
- 1 tazza di succo d'arancia
- Mezze scorze d'arancia
- 2 tazze di farina di frumento
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Metodo
Passo 1
Preriscaldare il forno per 15 minuti a una temperatura compresa tra 180 ° e 220 ° prima di iniziare la ricetta.
Passo 2
Ungete una teglia con un buco al centro e mettetela da parte.
Passo 3
In un frullatore sbattere le uova, l'olio, lo zucchero setacciato, il succo d'arancia e sbucciare per 2 minuti.
Passo 4
Quindi aggiungere la farina di grano tenero setacciata, il lievito e un pizzico di sale, sbattendo per altri 5 minuti.
Passo 5
Versare la ricetta nella padella e cospargere la scorza di arancia o di limone in forno per 45 minuti o fino a quando non diventa dorata. Non aprire il forno prima di 30 minuti.