Ricetta Feijoada Brasiliana Semplice

Ricetta Feijoada Brasiliana Semplice

Ricetta Feijoada Brasiliana Semplice o alla italiana Fagiolata, con ingredienti reperibili in itali, semplice e buonissima vi assicuro una delizia per il palato.

Molte persone giustamente dopo aver inserito la prima ricetta della feijoada mi dicevano che avevo inserito ingredienti che in Italia non è facile da trovare.

Cosi ho fatto questa versione di Feijoada Brasile-Italia, cosi non avrete problemi a farla.

Come sempre vi consiglio di mangiare questa Fagiolata accompagnato da Riso e Farofa poi se volete potete mettere anche il vinagrete a molti piace.

Comunque come sempre vi chiedo il favore di commentare le ricette che metto o di suggerire qualche miglioramento.

E sopratutto votate votate le ricette.

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Ingredienti

• ½ kg Fagioli Neri
• ½ kg Costine di Maiale possibilmente senza osso tagliate a cubetti
• ½ kg di Pancetta o Bacon tagliate a cubetti
• ½ kg di Salsicce a me piace quelle piccanti tagliate a rondelle
• ½ kg di Wurstel di Norcia o simili tagliati a rondelle
• 1 Cipolla tagliata finemente
• 2 Spicchi di Aglio Tagliato finemente
• 3 Foglie di alloro
• 2 Cucchiai di Erba Cipollina e Prezzemolo Tagliato finemente
• Olio

Metodo