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Creamy Pina Colada
Un Cocktail perfetto per gli amanti de cocco e ananas. Addolcito con latte condensato, Piña Colada è dolce e di alcool c'è solo il rum.
Read moreCoxinha de Frango (Brazilian Chicken Arrancini)
La coxinha è un antipasto molto popolare in Brasile e Portogallo che ricorda gli arancini siciliani. Il termine "coxinha", che in portoghese significa "coscina (di pollo)", indica la forma dell'antipasto. L'idea di realizzare delle finte cosce di pollo nasce perché il piccolo erede al trono della famiglia reale brasiliana pretendeva ...
Read moreMeat Estrogonoff with Champion
Strogonoff is my favorite dish, I hope you like my version. Accompanied by rice and french fries it is a pleasure.
Read morePao de Queijo "Cheese Sandwich"
Pao de Queijo is a cheese sandwich that is carefully prepared with traditional Minas Gerais cheese. Soft and slightly crunchy, it is ideal for parties, meetings or breakfast. Who can resist the taste of pao de queljo with coffee?
Read moreDo you want a recipe that is not present in the cookbooks !?
Vuoi una ricetta che non è presente nel sito? Vuoi una ricetta o vuoi condividere la tua? Ci piacerebbe arricchire il nostro sito con le tue creazioni culinarie! Che tu sia un esperto chef o un appassionato di cucina, la tua ricetta ha un posto speciale su RicetteBrasiliane.it. Perché inviare ... more
Read morePastel De Carne
Il Pastel è un alimento composto da un impasto a base di farina che ha la forma di una busta, riempita e poi fritta per immersione in olio bollente. È uno degli alimenti che si trovano più spesso nei carretti e nei centri commerciali popolari in Brasile, Portogallo e anche ...
Read moreSalpicao with Ham
Un'ottima ricetta per pranzi in famiglia ed eventi speciali, non solo per fine anno. Salpicão è una delizia e va gustato tutto l'anno.
Read morePicanha al forno con Burro con patate
Picanha è un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Si tratta di un taglio di peso massimo di 1 kg, dalla forma triangolare.
Read moreFarofa with Cassava Flour
Farofa a very good dish I like to eat it with meat especially if this meat is sausage or picanha.
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