Tag: picanha recipes
Grilled picanha with Churrasco salt
Grilled picanha with Churasco salt, a typical dish from South America, especially Argentina and Brazil, based on picanha meat
Read morePicanha al forno con Burro con patate
Picanha è un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Si tratta di un taglio di peso massimo di 1 kg, dalla forma triangolare.
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