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Tag: codon of beef

picanha al burro ricetta

Picanha al forno con Burro con patate

Recipe Type: , Cuisine:
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Picanha è un taglio di carne tipico della cucina Brasiliana, corrispondente al "codone di manzo" o "punta di sottofesa". Si tratta di un taglio di peso massimo di 1 kg, dalla forma triangolare.

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