Gluten-free corn cake !!!
Torta di mais, chi l’ha mai mangiato con un buon caffè in una merenda pomeridiana?
Questo è l’accompagnamento perfetto una torta di mais senza glutine.
Yesterday I was watching a video of Brazilian recipes and I felt like making a fresh corn cake with an ear of corn.
Since the urge was so great because it made me remember my childhood and certainly in the kitchen I didn't have an ear of corn, so bitter extreme extreme remedies, I replaced with a can of corn that I normally use to make a nice salad or pasta, which then turned out to be a wonderful, tasty and soft cake.
See the recipe below.
Ingredients
- The unit of measurement that we will use is the Latin of corn.
- 1 Corn Latina
- 1 Latina of Oil
- 1 Latina di Zucchero
- 1 Latina of Cornmeal
- 4 eggs
- 2 Tablespoons of Corn Starch Flour
- 1 Sachet of Yeast Powder
Method
Step 1
In a Blender (No Mixer), add: Corn, oil, sugar, cornmeal, eggs and Cornstarch.
Step 2
Subsequently, add the yeast and continue to blend for a few seconds.
Step 3
Pour the mixture into a buttered and floured casserole.
Step 4
Put it in the preheated oven at 180 ° for about 40 minutes.
Scopri il gusto autentico del Brasile con la nostra Torta di Mais Senza Glutine!
Un viaggio di sapori ti aspetta con questa delizia brasiliana, rivisitata in chiave moderna per accontentare anche i palati più esigenti. La nostra Torta di Mais Senza Glutine è una esplosione di gusto e tradizione, perfetta per chi ama i dolci genuini e senza rinunce.
Perché scegliere la nostra Torta di Mais Senza Glutine?
- Senza glutine: Preparata con cura utilizzando solo ingredienti di alta qualità e senza l’aggiunta di glutine, per garantire un prodotto sicuro e gustoso anche per chi ha intolleranze alimentari.
- Gusto autentico: Il sapore inconfondibile della farina di mais si unisce alla dolcezza naturale, creando un connubio perfetto che ti riporterà ai sapori del Brasile.
- Morbida e soffice: La nostra torta ha una consistenza morbida e umida, ideale per una merenda golosa o un dolce dopo pasto.
- Versatile: Perfetta per ogni occasione, dalla colazione alla festa di compleanno, la nostra torta di mais è sempre una scelta vincente.
Gli ingredienti che amiamo:
- Farina di mais: Il cuore della nostra torta, per un sapore autentico e una consistenza unica.
- Uova fresche: Per una maggiore sofficità e un gusto più ricco.
- Latte: Per un impasto cremoso e vellutato.
- Zucchero di canna: Per una dolcezza naturale e un aroma inconfondibile.
- Lievito per dolci: Per un dolce soffice e leggero.
Come gustarla al meglio:
La nostra Torta di Mais Senza Glutine è ancora più deliziosa se accompagnata da una spolverata di zucchero a velo o da una pallina di gelato alla vaniglia. Puoi gustarla a temperatura ambiente o leggermente tiepida, per un’esperienza ancora più golosa.
Un tocco di Brasile a casa tua
Con la nostra Torta di Mais Senza Glutine potrai portare un pezzo del Brasile nella tua cucina e condividere con i tuoi amici e familiari un dolce unico e indimenticabile.
Non perdere l’occasione di provare questa delizia!
[Inserisci qui un’immagine invitante della tua torta]
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