Chicken Lasagna

Chicken Lasagna

Lasagna di Pollo, è una variante della classica lasagna alla bolognese che conosciamo tutti. Siamo amanti di una buona pasta, soprattutto quando è preparata da noi. In generale, la pasta è un piatto facile e veloce. La lasagna tradizionale è conosciuta come bolognese e ha conquistato il palato di tutti gli appassionati della cucina italiana. In Brasile all’inizio dei anni 50 quando sono arrivati i clandestini Italiani che hanno acquistato la loro prima terra in Brasile, hanno costruito il loro primo ristorante Italiano. Dato che la lasagna alla bolognese non era un piatto che poteva piacere molto ai brasiliani, hanno fatto una variante con il polo. Dato che in Brasile ci mangia molto il Pollo lo hanno abbinato a questo piatto. Qui ora potete provare a fare questa ricetta della Lasagna al Pollo molto buona se volete fare una cosa diversa dal solito. Ps. in questa ricetta va usato il Requeijao un formaggio tipico brasiliano che qui in italia non è facile reperire ma sul sito trovate la ricetta oppure usate la Cagliata cremosa o 50% di formaggio spalmabile e 50% di robiola. Ci trovi anche su: Youtube Brazilian Recipes Servings: 4 Preparation: 5 min. - Cooking: 40 min. Ready in: 45 mins

Ingredients

• 1 chicken breast
• 500 g of sliced mozzarella
• 400 g of sliced cooked ham
• 1 pack of fresh lasagna sheets
• 1 jar of Requeijao or Curd or 50% form. smeared. 50% robiola
• 2 dice with chicken broth (or chicken flavored dressing)
• 2 cups of milk
• 1 pack of sour cream
• 2 tablespoons of flour
• 3 spoons of butter
• 1 medium onion, finely chopped

Method