Recipes From Cuisine: Brazilian recipes
Brazilian recipes
Ricette Brasiliane.it conceived and created for many people who love Brazilian food. Since I have a lot of people asking me for the recipe for a Brazilian dish, I thought about creating this blog on Brazilian gastronomy. Although I recommend for those who have never been to Brazil to go there one day, that you will find "the lair of the White Rabbit" as Morpheus said to Neo in the film Matrix. The country is vast, the culture idem therefore it is difficult to find a country or a city that makes the same variant of dish, each country to its custom. Meanwhile, you can find many recipes of our Brazilian dishes here. Which you have certainly tasted in some restaurant, party or dinner with Brazilian friends. Or who visited Brazil brought some Brazilian culture with them.Tacaca with Shrimp
Tacaca is a delicacy of indigenous origin, which is part of the Brazilian recipes, very famous throughout the north of the country.
Read morePato no Tucupi (Duck)
Pato no Tucupi is a typical dish of Para cuisine and consists of a roasted duck, with a sauce made with Tucupi
Read moreTapioca Gluten Free Recipe
Tapioca ricetta nei ultimi anni è diventato molto famoso per essere un ottimo sostituto del pane, per coloro che sono intolleranti al glutine. La sua versatilità è anche una delle sue risorse
Read moreMoqueca Capixaba
Moqueca Capixaba è un piatto tipico dell’Esperito Santo, ma è famoso tra le ricette brasiliane. La Moqueca Capixaba è composta da pesce cotto con verdure e frutti di mare.
Read morePudim de Leite
Pudim de leite is one of the most loved desserts by Brazilians and not only have I prepared it for many Italian friends and every time they ask me to redo it.
Read moreStrawberry and kiwi caipirinha
If you are tired of the Classic Caipirinha here I forward you a very good alternative especially for fruit lovers, with Strawberry and Kiwi. below you can find the recipe.
Read moreClassic Caipirinha
Nei momenti di caldo non c'è niente di meglio di una bevanda rinfrescante come la Caipirinha, sopratutto accompagnato da picanha...
Read morePancakes with minced meat
E' un piatto che da bambino ho sempre amato, un alternativa alla pasta o lasagna il pancake con la carne macinata mi rimanda all'infanzia un piatto Casareccio e Buonissimo, ve lo consiglio.
Read moreStale Bread and Orange Pudding
Vi è mai capito di trovarvi del pane raffermo e non saper cosa fare non ti preoccupare vi insegno un buonissimo budino con il pane raffermo da leccarci i baffi.
Read moreCold Chicken Cake
Un alternativa alla classica torta dolce e un alternativa al classico tramezzino... Noi questa specialità la facciamo per le feste di compleanno, ma io lo faccio sempre quando vengono dei ospiti, con questa specialità faccio sempre una bella figura...
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