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Recipe Types: Drinks , White meat , Red meat , Side dishes - Salads - Sauces , Desserts , Various sweets , Alcoholic drinks , shake , Gluten Free , Intolerance , Light , Fish and seafood , Single dish , First dishes , Milk-free

Ricette Consigliate

  • Ricetta Rabada Brasiliana

    Rabada (oxtail) recipe

    Recipe Rabada in Italian Coda di Bue is a dish that is never missing from the Brazilian table in a special weekend lunch with the family.

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  • Ketchup Casareccio

    Simple Homemade Ketchup

    Ketchup Casareccio semplice, niente di meglio che assaporare un delizioso hamburger, un hot dog o qualsiasi altro spuntino per uscire un po 'dalla routine, non è vero?

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  • Rosca di Cocco

    Rosca di Cocco

    I bring you this sweet Rosca di Cocco recipe from Forno Pasticceria, taken from a highly recommended Brazilian site.

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  • Pudim de Leite

    Pudim de Leite

    Pudim de leite is one of the most loved desserts by Brazilians and not only have I prepared it for many Italian friends and every time they ask me to redo it.

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Brazilian recipes and gastronomywhich are the typical ones?

Ricette brasiliane e gastronomia; un Viaggio Gastronomico in Brasile: Alla Scoperta dei Piatti Tipici

Hai mai sentito parlare della ricca e variegata gastronomia brasiliana? Un mix di sapori, culture e tradizioni che si fondono in un’esplosione di gusto. Ma quali sono i piatti tipici brasiliani che non puoi assolutamente perdere? In questo articolo, ti guideremo in un viaggio culinario alla scoperta delle ricette più rappresentative di questo meraviglioso paese.

Un Paese, Infinite Varietà

Il Brasile, con le sue vaste dimensioni e la sua storia complessa, presenta una diversità culinaria straordinaria. Infatti, le ricette brasiliane variano notevolmente da regione a regione, riflettendo le influenze indigene, africane, europee e asiatiche che hanno caratterizzato la sua storia.

Here you can read the Gastronomic history of Brazil.
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